urecoto2020年10月1日無花果ジャム無花果のジャムが出来ました🍀 いちじく、甜菜糖、メープルシロップ、レモンジュース。 雨上がりを見計らって産直市へ無花果を買いに行きました。 皮をはいでカットして少し砂糖をまぶして冷蔵庫へ〜 時間のある時ジャムを仕込みます。
urecoto2020年9月10日伝言です9月19日味噌教室希望のy様~ メール届いています。 ありがとうございます。 空きありますので是非参加して下さい! 何度か返信していますが 届いていないようです。 すみません。。 お手数ですが電話番号、電話可能な時間帯 メールで送ってください。 よろしくお願いします。
urecoto2020年9月8日手を使って9月19日 IYO夢みらい館での 味噌教室2名様空きあります。 urecotoの味噌作り 大豆を潰す工程は ミキサーを使ったり、道具を使ったりせずに 手を使ってしっかり潰していきます。 常在菌を元気にするには 手作りの発酵食品は◎
urecoto2020年9月6日味噌セット味噌セット urecoto味噌教室に参加された方に 味噌セット販売しています。 また家でも作りたいと 少しづつですがご注文頂いています。 <味噌セット内容> 生麹、茹で大豆、大豆ゆで汁、 塩、チアパック、説明書。 今年頭から春にかけての自粛期間であったり...