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味醂

執筆者の写真: urecotourecoto

コロナ自粛中の春に仕込んだ

塩味醂です。

米麹、焼酎、塩で味醂が出来る。

調味料を手作りすると、スーパーで販売している調味料の原材料の不自然な材料に驚く。




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