• urecoto

伝言です

9月19日味噌教室希望のy様~

メール届いています。

ありがとうございます。

空きありますので是非参加して下さい!

何度か返信していますが

届いていないようです。

すみません。。

お手数ですが電話番号、電話可能な時間帯

メールで送ってください。

よろしくお願いします。


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レーズン酵母と麹酵母でパンを焼いていましたが、レーズン酵母はしばらくお休みします。麹は自家培養では無いですが、地元の食材を使っている事、扱いやすいので初めての方にでも酵母が作りやすいです。 . 粉は国産の無農薬小麦(全粒粉はオーストラリア)に切り替えました。愛媛産の粉に比べて香りが有るので配合かえています。 . 月1で種類も少ないですが… 試作も兼ねているので値段もなるべくかえずにfurattoさ