• urecoto

届きました。


うかのわの新米が届きました🍀

農薬、肥料を使わない自然栽培米。

麹と相性が良いです。

urecotoパンは一部、この麹を使って酵母を起こしてパンを焼いています。

毎回上手く発酵してくれます。