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味噌セット


味噌セット

urecoto味噌教室に参加された方に

味噌セット販売しています。

また家でも作りたいと

少しづつですがご注文頂いています。


<味噌セット内容>

生麹、茹で大豆、大豆ゆで汁、

塩、チアパック、説明書。


今年頭から春にかけての自粛期間であったり

お世話になっていたカルチャースクールが

無くなる事になったり、

なかなか教室が出来ない状況です。


なので味噌教室に参加できない方にも

味噌セット販売したいと思います🍀


全国発送も承ります。

味噌セット(出来上がり2㎏)

3,800円+送料:クール便(冷凍)

四国990円

中国、関西1,100円

北陸、東海1,150円

関東、信越1,250円

東北1,500円

北海道1,750円


1人で作っているので

味噌仕込み日を決めたら

お早めにご注文お願いします。





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レーズン酵母と麹酵母でパンを焼いていましたが、レーズン酵母はしばらくお休みします。麹は自家培養では無いですが、地元の食材を使っている事、扱いやすいので初めての方にでも酵母が作りやすいです。 . 粉は国産の無農薬小麦(全粒粉はオーストラリア)に切り替えました。愛媛産の粉に比べて香りが有るので配合かえています。 . 月1で種類も少ないですが… 試作も兼ねているので値段もなるべくかえずにfurattoさ